Межсезонье. Гастро-фототур на длинные выходные в Армению с Кареном Оганесяном

вернуться к списку


4 – 8 марта 2017

Стиль: Гастро, Жанр, Пейзаж, Тревел

Мастер-класс завершен

Менеджер: Карен Оганесян

Фотографии участников мастер-класса

Ниже вы можете посмотреть фотографии, сделанные участниками этого мастер-класса. Это лучшие работы, отобранные мастером в процессе совместных обсуждений.

 

© Дмитрий Малютин

© Наталья Малютина

© Karen_Ishipoch

91 фотография от 9 авторов

Ведущий фотограф

Павел Косенко

Фотограф. Исследователь цвета, автор многочисленных статей, посвященных вопросам фотосъемки и обработки фотографий. Автор книги «Живая цифра». Один из основателей Творческой лаборатории «Среда» и клуба «Фреймвей». Автор и ведущий популярного русскоязычного блога о фотографии и путешествиях.

Список участников доступен постоянным членам клуба, посетившим хотя бы один мастер-класс и входящим в состав этой группы.

О мастер-классе

Для обычных туристов начало марта в Армении — межсезонье. Но так это и к лучшему, ведь нам, фотографам-гедонистам, только больше достанется. Больше всего — пространства и света, спокойствия храмов и величия Арарата, радушия людей в небольших деревушках и красоты звезд в ночном небе. И конечно же больше вина и больше обильных и разнообразных трапез.

С нами не будет на этот раз ведущего фотографа, но вряд ли это помешает нам узнать и запечатлеть красоту этой маленькой страны в горах, не ту, что летом — говорливую и цветастую, а совсем другую — нежную, спокойную и кристально чистую.

Март в Армении называют «գիժ ամիս», то есть «сумасшедший месяц» — он может дать нам почти зимнюю свежесть и хрустящий снег под ногами, да и над головой, но вдруг, внезапно засветившее яркое солнце согреет воздух до почти летней теплоты, и заставит нас снять верхнюю одежду, и подставить лица под его лучи.

Мы не будем никуда торопиться, и даже обсуждение фотографий оставим на потом, ведь для этого есть клуб «СРЕДА», где будет приятно вспомнить это короткое путешествие и обменяться еще раз впечатлениями. Здесь же, в Армении, мы отвлечемся от результата, и погрузимся в сам процесс, и вполне возможно это даст нам ту толику безмятежности и философского созерцания, без которых настоящая фотография просто не может родиться.

Программа скрыть

День 1: Суббота, 4 марта

Прилетаем в Ереван в субботу днем. Ориентируемся на рейс S7 с прибытием в Ереван в 13:55 или любой другой дневной рейс. После небольшого отдыха в уютном мини-отеле в районе Айгедзор (Ущелье садов), идем на небольшую прогулку по городу.

Заходим на аперитив в винный бар, и дегустируем бутылочку другую армянского вина, а вечером в наверное лучший ресторан города — Долмама, на дегустацию армянской толмы по особому рецепту этого ресторана, и другого их коронного блюда — стерляди в дробленом перце.

Возвращаемся в отель, чтобы хорошенько отоспаться перед дорогой.

День 2: Воскресенье, 5 марта

Утром сразу после раннего завтрака, выезжаем из Еревана на юг. Едем по Араратской долине и по дороге заезжаем в Хор Вирап, небольшой монастырь с богатой и интересной историей, откуда именно в это время года и в это время суток открывается самый красивый вид на величественную библейскую гору.

Продолжаем наш путь на юг через перевал Тух-Манук и попадаем в винный регион Армении — Вайоц-дзор. Первая остановка в деревне Ахавнадзор, где нас ждет домашний обед в доме, построенном еще в XIX веке, и сохранившем множество артефактов деревенской жизни тех времен. Попробуем арису, и множество закусок, названия которых вам ничего не скажут, но воспоминания о вкусе которых останутся надолго. Здесь же мы можем увидеть как пекут традиционный армянский лаваш в тонире и познакомиться с тем, как делают мед и домашнюю водку. Сытые и довольные — совершаем променад по деревне, а раз уж мы тут, то дегустируем домашнее вино и фруктовую водку прямо с лотков на обочине дороги — возможно вино тут не так изысканно, но настроение оно поднимает однозначно.

Основная часть пути на сегодня уже пройдена, и на вторую половину дня остались только короткие переезды. Сначала мы поедем по глубокому каньону скал красного цвета к одному из самых красивых монастырей Армении — средневековому Нораванку, построенного из тех же красных камней. Архитектура монастыря как-бы продолжает архитектуру самих гор — здесь стоит провести хотя бы час времени, чтобы прочувствовать единение человека с природой.

Ближе к вечеру еще один короткий переезд — на северо-восток, в деревню Гермон, где совсем недавно открыли уютный коттеджный гостиничный комплекс с отличным рестораном. Здесь на ужин нас ждет нежный ишхан — эндемичная форель армянских озер, и «пьяные» цыплята, приготовленные в красном вине.

Ночуем здесь же.

День 3: Понедельник, 6 марта

Утром, после неспешного завтрака, едем вверх к Селимскому перевалу, и минуя средневековый каравансарай, дававший когда-то пристанище путникам на Шелковом пути, продолжаем наш путь к озеру мимо заснеженных гор.

Небольшой городок Мартуни, первый на нашем пути после спуска с перевала к озеру, мало чем примечателен, кроме разве что, отличного ресторанчика, где на обед нам приготовят суп спас и чахохбили из кролика.

Вся оставшаяся дорога сегодня идет вдоль берега озера Севан, и мы будем ехать медленно, со многими остановками по пути, чтобы впитать в себя все разнообразие его цветов и красок. Озеро по особенному красиво именно сейчас, в несезон, да и туристов здесь нет, что только к лучшему.

Ко времени ужина попадаем в деревню Чкаловка, нашу уже ставшую традиционной остановку, где пробуем свежевыловленную местную рыбу и раков, коими богато озеро, и конечно дегустируем домашнюю водку, которую здесь на Севане гонят из облепихи.

Можно расслабиться и посидеть в ресторане допоздна — ехать сегодня уже никуда не надо, ночуем мы здесь же, на самом берегу, в только что открывшемся маленьком отеле.

День 4: Вторник, 7 марта

Утром попытаемся проснуться рано, чтобы встретить рассвет солнца над озером. Ранний домашний завтрак, и прогулка по берегу озера. Собираем вещи, грузимся в наш автобус, и выезжаем на севанский полуостров, где гуляем по пустынному пляжу и поднимаемся к монастырю Севанаванк, прощаясь с озером.

Продолжаем наш путь в деревню Цахкунк неподалеку, где, после прогулки по этой живописной деревушке, обедаем в небольшом гостевом доме, знаменитом своей кухней. Шеф Юра Саргсян постарается удивить нас лучшими блюдами армянской кулинарии в собственной интерпретации, и научить тому, как готовить ягненка в печи-тонире.

Во второй половине дня едем по извилистой дороге вдоль гор дальше, по направлению к самой высокой в Армении — горе Арагац. Ближе к вечеру заезжаем в деревню Бюракан, где после прогулки нас ждет ужин у гостеприимных хозяев в деревенском доме.

Общаемся с хозяевами и ужинаем аж до самого заката, а после захода солнца идем смотреть на скопления звезд и разглядывать кратеры на луне в Бюраканскую обсерваторию, когда-то бывшую одним из крупнейших астрофизических центров в мире.

Ночуем в отеле Амберд на склоне горы Арагац.

День 5: Среда, 8 марта

С утра расслабляемся в крытом бассейне отеля, а после завтрака едем вверх по склону к самой границе снега, который сойдет в этих местах только к лету. Потихоньку спускаемся с гор, и выехав с предгорий на равнину, заезжаем в средневековый монастырь Ованнаванк, на самом краю живописного и глубокого ущелья реки Касах.

Едем дальше в город Эчмиадзин, центр армянской церкви, армянский «Ватикан» — заходим в кафедральный собор, ведущий отсчет времени еще с IV века, после чего самое время поднять бокалы с шампанским за здоровье наших девушек, а заодно, попробовать в уютном ресторанчике гордость эчмиадзинской кухни — кюфту и плов с грибами.

К сожалению, это последняя наша трапеза в этом путешествии — прямо из Эчмиадзина едем в аэропорт, до которого всего пара десятков километров, и разлетаемся по домам. Ориентируемся на рейс S7 в 18:35.